食感、食材に合わせてアレンジできる3段階スピード調整

20,000回転/分

短時間で加工したい食材やなめらかさを求めたい時に。

14,000回転/分

食材の素材感となめらかさのバランスが良い。

9,000回転/分

食材の素材感を残せる。粗めにかくはんしたい時に。

面倒なパルスを自動で

オートパルス〈連続50回〉

かくはん前のパルスを自動でできます。

ミルとブレンダーの機能がこの１台で［２WAYタイプ］

• 業務用だから、繰り返しの使用を考えた設計

  食材毎にミルとブレンダーを使い分けできる２WAYタイプ、毎日使える耐久性、プロが納得の仕上がり、業務で使うための便利な機能、安全に配慮した設計など。業務用だから、繰り返しの使用を考えた設計です。

  

• 少量(50ml～100ml)の食材加工ができます

  病院・介護施設なら、個食対応に
  飲食店なら、少量のスパイス・ソースづくりに

  

• 約900mlから約50mlまで処理できる3ボトルを付属

  食材の分量に応じて、ブレンダーボトル・ミルボトル・スモールミルカップを使い分けできるので、小量でも業務用で調理できます。
  ※ミルボトルとスモールミルカップは台座を共用します

  

• HOT & COLD対応

  冷たいジュース～温かいスープまで季節を問わず1年中使えます
  ●HOT／80℃まで使用可
  ●COLD／製氷機の氷
  (キューブ・チップ）使用可
  ※ロックアイスの使用はできません。

  

• WET＆DRYで使えるミル

  ピューレやドレッシングなどの液体、ふりかけや粉末茶などの乾燥した食材など、ウエットメニューからドライメニューまで幅広い調理が可能です。

  

• ちょうどいい容量のブレンダー

  業務用でありながら容量1.2L、ちょどいい容量のブレンダーです。

  

プロが使う業務用だから、パワフル・高性能

毎分約2万回転の高速回転

プロが使う業務用だから、ミルもブレンダーも毎分約2万回転の高速回転で、食材を粉砕・かくはんするので、すばやく短時間で仕上がります。

タイマーの設定時間保持機能

タイマー設定を行い、動作をさせる事で設定時間が記憶され、主電源をOFFにするか、コンセントを抜くまで設定時間が保持されます。
ミル、ブレンダーそれぞれ一番最後に設定した時間が保持（記憶）され、再びミル、ブレンダー装着時にそれぞれの設定時間が表示されます。

分解・清掃で衛生的

ボトルとブレードを分解し、清掃できます。

専用の工具で分解できます。それぞれを隅々まで清掃できるので、衛生面に配慮しています。

安全や日常に配慮した設計

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  主電源スイッチを搭載

  手元のスイッチでコンセントを抜く手間がいらず、通電状態をオフにすることが可能です。

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  誤操作を防ぐ設計

  ボトルが本体にしっかりセットされないと操作できない設計です。自動停止した場合も、一度OFFレバーを押さないと再稼働しません。

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  ブレンダー6枚刃が切削性能を高める

  切削性能の高い6枚刃を採用し、スピーディーな食材処理を実現。コーンの皮も粉砕できるので、攪拌したあとでこす必要がありません。

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  ミル立体刃が粉砕性能を極める

  家庭用とは一線を画した形状と構造になり、より早く細かな粉砕ができます。

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  水分浸入防止ドレイン構造

  万が一、水分をこぼしても、専用のドレインを伝って、製品外部へ流すことで、軸やモーターへの影響を軽減します。

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  便利な上フタ付きミル

  ブレードを外さないでも、食材を入れたり、取り出したりできる、便利な上フタ付き。

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  インサートメタルクラッチ採用

  壊れやすいクラッチ部分の保護に、メタルクラッチを使用。ギヤの破損を軽減させました。

製品仕様

食材加工量のめやす