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マルチシェフ 2.0Lブレンダー

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商品詳細

MC-2000BLR

軽さと耐久性に優れたポリカーボネート樹脂ボトル。 6枚刃で驚くほどなめらかな仕上がりに。

革新的テクノロジー

  • 動力伝達の概念を変える

    パワフルなモーターの動力をマグネットを介して非接触で伝導させています。

    動力伝達の概念を変える
  • モーターへのダメージ軽減

    クラッチが本体から露出していないため、シャフトを伝って本体に浸水するダメージを軽減します。

    モーターへのダメージ軽減
  • 機械クラッチのない構造

    本体とボトルをつなぐ機械クラッチがないため、回転が止まる前にボトルを外してしまっても、異音や摩耗が発生しません。

    機械クラッチのない構造

高い切削性能

6枚刃が切削性能を高める

切削性能の高い6枚刃を採用し、スピーディーな食材処理を実現。コーンの皮も粉砕できるので、コーンを攪拌したあとでこす必要がありません。

6枚刃が切削性能を高める

分解・清掃で衛生的

刃の部分を取り外して洗うことが可能。本体側も機械クラッチがないため、プラスチック部分を拭きとるだけで簡単にお手入れできます。

安全や日常に配慮した設計

  • 主電源スイッチを搭載

    主電源スイッチを搭載

    従来のブレンダーと違い、手元のスイッチで通電状態をオフにすることが可能です。コンセントを差したまま誤って作動してしまうといった、不慮の事故を防止します。

  • 誤操作を防ぐ設計

    誤操作を防ぐ設計

    ボトルが本体にしっかりセットされないと操作できない設計です。自動停止した場合も、一度OFFレバーを押さないと再稼働しません。

  • ポリカーボネート樹脂ボトル

    ポリカーボネート樹脂ボトル

    軽さと耐久性に優れたポリカーボネート樹脂ボトル。 6枚刃で驚くほどなめらかな仕上がりに。

  • 機械クラッチのない構造

    機械クラッチのない構造

    本体とボトルをつなぐ機械クラッチがないため、回転が止まる前にボトルを外してしまっても、異音や摩耗が発生しません。

  • 撹拌を助けるスティックプッシャー

    撹拌を助けるスティックプッシャー

    撹拌しにくい食材や、少量で壁面に付着した食材をプッシャーがアシスト。作動時に使用しても刃にあたらない設計になっています。

  • 無段階スピード調整

    無段階スピード調整

    3000回転から24000回転まで、手元のツマミで自由に操作できるので、食材の様子を見ながら簡単に加減することが可能です。

  • 連続運転時の自動停止

    万が一ブレンダーから目を離したり、動作させている事を忘れてしまっても、15分で自動停止します。

食材加工

Recommendイタリア料理 IL GHIOTTONE / シェフ 笹島 保弘
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対流を考慮されているボトルと熱い食材にも対応した6枚刃の組み合わせがとっても良いと思います。コーンの皮も粉砕するので、皮をこす手間が省けてスープ作りに大助かりです。誤って水分をこぼしても壊れる心配も少ないから安心です。

コーンスープ

コーンスープ

刃は6枚刃で丈夫なステンレス鋼を使用し、対流を利用して少量でもこなす処理能力をもっています。水分が本体にこぼれてることに配慮した設計をしています。

  • ミカンジュース

    ミカンジュース

  • スムージー

    スムージー

  • マンゴープリン

    マンゴープリン

  • サウザンアイランドドレッシング

    サウザンアイランドドレッシング

病院・施設

熱い食材の攪拌が得意です。
自慢の6枚刃はべたつきつきが少なく滑らかでさらっとした食感に仕上がるように配慮して設計をしています。
ミキサー粥ゼリーにもおすすめです。

  • シュウマイと野菜の煮物

    シュウマイと野菜の煮物

    煮たしゅうまい 360g+煮た野菜ミックス300g+だし汁700cc(バルス5回+30秒 )

  • おかゆ

    おかゆ

    全粥 900g(パルス5回+20秒)
    ※ゲル化剤(+酵素)をご使用ください。

  • うどん

    うどん

    煮込んだうどん 480g + つゆ 400g(40秒)

  • ほうれん草ピーナッツ和え+ゲル化剤

    ほうれん草ピーナッツ和え+ゲル化剤

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嚥下調整がなめらかに、そしてクリーミーに素早くできるのが魅力です。本当に驚きました。6枚刃がうまく対流を起こすんでしょうか、ほうれん草にゲル化剤を加えた調理もとってもなめらかに仕上がります。ミキサー粥ゼリーにもおすすめだと思います。

製品仕様

形名 MC-2000BLR
品名 ブレンダー
(強化樹脂ボトル)
サイズ(約) W230×D270×H515mm
重量(約) 6.0kg
電源 単相100V 50/60Hz
消費電力 930W
回転数 約3,000~約24,000回/分(無段階調整)
<パルス動作:約24,000回/分>
耐熱温度 80℃
容量 2.0L
(処理量1.5L)
定格時間 15分
(連続使用は4分ごとに2分以上休ませる)
カッティング刃 6枚刃
コード長 2.15m
生産国 中国

食材加工量のめやす

MC-2000BLR
調理量
最大(約)
ドレッシング 1.3L
スープ 1.5L
ジュース 1.5L
スムージー 1.5L
うどん 900g
おかゆ 900g
焼売と野菜の煮物 1.4kg